Como fazer Tepache - refrigerante caseiro e rico em probióticos
Jun 7, 2023
Neste vídeo vamos aprender a fazer Tepache, um refrigerante caseiro fácil de fazer e rico em probióticos que ajudam a nossa saúde em geral, mas principalmente o intestino! E já sabe intestino saudável é saúde!
Tepache é uma bebida fermentada de origem mexicana, mais conhecida por cerveja de ananás.
Tradicionalmente o Tepache é feito sem qualquer tipo de cultura, pois as cascas do ananás são ricas em leveduras, mas existe quem use os grão de kefir para o fazer.
Neste vídeo só irei ensinar a fazer refrigerante, Tepache, uma bebida feita com as cascas de ananás, açúcar e água, sem ser necessária qualquer cultura para começar a fazê-la.
Perfeita para toda a família, pois é refrescante, doce e um pouco gasosa. Ficará mais gasosa e com mais bolhas se fizer a 2ª fermentação em garrafas flip-flop.
Links para as receitas ou assuntos que falei neste vídeo:
✅ Como fazer kefir de água - https://criarcomercrescer.com/2020/08/como-fazer-kefir-de-agua-refrigerante-caseiro.html
✅ Curso de refrigerantes caseiros - https://criarcomercrescer.com/cartflows_step/refrigerantes-caseiros
✅ Todas as receitas - https://criarcomercrescer.com/receitas
👉 Capítulos:
00:00 - Vamos fazer Tepache
0:16 - Que acessórios irá precisar?
0:53 - Que ingredientes necessita?
1:24 - 1 passo - preparar os ingredientes
3:05 - 2 passo - montar
4:09 - 3 passo fermentar
4:36 - 24h de fermentação
4:50 - 48h de fermentação
5:44 - 72h de fermentação
7:09 - 4 passo - 2ª fermentação
8:10 - Porque transferir para o frio + exemplo de uma bebida que não foi ao frigorifico
8:09 - Resultado final
Espero que tenha gostado.
Um beijinho e até ao próximo video.
_________________________________________________________________
Interessado nos meus CURSOS e EBOOKS? Veja tudo o que está disponível na minha loja online aqui: https://criarcomercrescer.com/cresce-comigo-pessoal
_________________________________________________________________
Subscreva à nossa newsletter aqui e RECEBA UM E-BOOK GRATUITO COM AS 25 RECEITAS MAIS AMADAS DOS LEITORES: https://criarcomercrescer.com/subscreve
Se gostaram e não querem perder nada siga-nos:
Facebook- https://goo.gl/EsihfW
Youtube- https://goo.gl/2ejCk8
Pinterest- https://goo.gl/RZBbAs
Instagram - https://goo.gl/N6wuFr
Beijinho
Sofia Carvalho
Show More Show Less 
