Tous sur les moules de bouchot (Reportage)

Une émission de FR3 Normandie sur la moule de bouchot, ou l'on apprend beaucoup de chose. ● Quelle est la vraie saison de la moule? ● Comment bien les cuire? ● Doit-on ajouter du vin? ● Où trouver des distributeurs automatiques de moule? 0:00 Début de l'interview 1:20 Loic (mytiliculture) 9:00 Yohann lemonnier (chef étoilé) 👉 Clique ici pour t’abonner gratuitement à la chaîne YouTube (et n’oubliez pas d’activer la cloche pour ne rater aucune de nos vidéos) https://chezmonpoissonnier.fr/abonnez-vous ▶️ Les vidéos les plus vues de la chaine ▸ Comment nettoyer les encornets ? (ou le calamar) https://youtu.be/ycRgkI8ykP4 ▸ Comment retirer la peau d’une raie ? https://youtu.be/n5Lvx8JNfXY ▸ Comment peler une sole ? https://youtu.be/UnZBuwVGc4E ▸ Comment fileter une truite ? https://youtu.be/L_Yj8F86C3s