Comment monter un étal de poissonnier ? (Time lapse)

Vous rêviez de savoir comment on monte un étal en poissonnerie ? En voici une illustration en vidéo : 0:00 Explication du time lapse 1:06 Glaçage de l'étal (à 5h30) 1:13 Sardines et maquereaux 1:16 Merlu portion 1:18 Raie 1:19 Truite d'élevage 1:20 Merlu 1:21 Dorade grise et Queue de lote 1:24 Sole 1:27 Grondin, Barbue et Mulet 1:31 Tranches de Merlu 1:40 Lieu jaune de ligne 2:09 Maquereaux 2:28 Maquereaux et Sardines 2:31 Lotte 👉 Clique ici pour t’abonner gratuitement à la chaîne YouTube (et n’oublie pas d’activer la cloche pour ne rater aucune de nos vidéos) https://chezmonpoissonnier.fr/abonnez-vous 🎓 Nos formations ▸ Apprendre à lever des filets de poisson de A à Z (niveau débutant - intermédiaire) https://chezmonpoissonnier.fr/filetage ▶️ Les vidéos les plus vues de la chaine ▸ Comment nettoyer les encornets ? (ou le calamar) https://youtu.be/ycRgkI8ykP4 ▸ Comment retirer la peau d’une raie ? https://youtu.be/n5Lvx8JNfXY ▸ Comment peler une sole ? https://youtu.be/UnZBuwVGc4E ▸ Comment fileter une truite ? https://youtu.be/L_Yj8F86C3s 📩 N’hésitez pas à me contacter par mail ou laissez-moi un commentaire et je me ferais un plaisir de vous répondre ▸ [email protected]