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bienvenidos a un nuevo vídeo en mi
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nombre es halcón marino y hoy vamos a
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hablar del famoso café antibalas es el
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café tan extraño y lleno de grasas que
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siempre les comparto mis redes sociales
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ustedes siempre me preguntan qué es ese
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café porque lo consumo así bueno en este
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vídeo vamos a hablar sobre eso
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el café antibalas nace con david as pre
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en eeuu en 2014 está patentado por él en
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su alimento de él se dice bueno - es
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comenta mi fan tibet y sacó esta idea
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desde ahí donde le dieron de combinado
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le dio mucha saciedad le dio mucha
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energía y dijo tengo que inventar algo a
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partir de esto por el cemento en casa
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antibalas que básicamente consiste en
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café al que le sumas grasas como la
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mantequilla aquí y el aceite de coco
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esta es la receta original la versión
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original de se empezó a comercializar
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desde 2014 pero por supuesto como
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siempre van saliendo un montón de
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versiones y variantes distintas y de eso
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se tratan de experimentar un este café
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de agregarle lo que ustedes quieran para
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hacerlo por un lado nutritivo delicioso
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y acuerdo a los objetivos que ustedes
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tengan ahora bien a este café antibalas
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también se les puede sumar aceite mst y
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también se le puede sumar algunas cosas
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extras como canela cacao en polvo en fin
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en este vídeo se los voy a mostrar todo
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lo que yo le pongo en qué momento lo
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consumo como lo preparo y demás espero
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antes de adentrarnos en el café
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antibalas empecemos por lo primero lo
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más importante es que café deberíamos
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consumir bueno les quiero compartir
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algunos consejos a la hora de
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seleccionar de elegir algún café a una
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marca en particular lo primero lo más
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importante compré en café tostado no
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otorgado porque tiene azúcar y además de
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otros procesos por eso mi recomendación
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es que siempre elijan un café y tostado
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es el consejo el número uno el consejo
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número dos si tienen la posibilidad
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compren café en grano por supuesto para
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tener que mostrar un molinillo o algún
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electrodoméstico que les permita con el
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café pero al moderno en el momento la
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aroma en intensidad cambia completamente
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es mucho más rico el café se disfruta
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más y por eso les recomiendo comprarlo
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sin ganas y en último lugar si tienen la
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posibilidad donde ustedes viven en caso
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de que no no pasa nada pero bueno no
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siempre trata de ir perfeccionando lo
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que consume tratando de conseguir
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alimentos de mejor calidad
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consiga el café orgánico como todos los
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organismos va a ser libres de pesticidas
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y otras sustancias que por supuesto no
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queremos que ingresen a nuestro
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una vez que hayamos elegido nuestro café
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preferido y de calidad pasamos a café
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antibalas les voy a comentar los
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ingredientes que yo utilizo son los
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principales por supuesto se puede
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preparar con otros ingredientes más pero
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bueno cada una es una acción personal
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los principales que yo utilizo son
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mantequilla manteca planificada aceite
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de coco y aceite mst la mantequilla aquí
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no hay mucho que comentar al respecto es
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una manteca que tiene un proceso extra y
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luego se convierte de mantequilla
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clarificada el aceite de coco recomiendo
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que sea extra virgen prensado en frío
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porque también puede conseguir aceite de
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coco neutro pero ya como todo producto
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tiene cada vez más procesos y justamente
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a medida que van surgiendo esos procesos
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va perdiendo vas perdiendo nutrientes y
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no es lo que queremos por eso recomiendo
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extra virgen y pensábamos frío y por
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último el aceite de meseta en realidad
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un extracto del aceite de coco por ende
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con estos dos ya tendríamos un café
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antibalas tradicional pero para aquellos
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más meticulosos edificios a famoso coin
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agregar también una pequeña cantidad de
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aceite mst que son triglicéridos de
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cadena media en inglés por eso es de 7 y
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la diferencia de una 7 pocos que el mst
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se absorben directamente en nuestro
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organismo en cine esta energía rápida no
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necesita de gestión por eso en mi caso
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personal cuando consumo un café por la
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mañana si voy a entrenar a la media hora
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oa los 60 minutos recomiendo consumir
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café con aceite mst y nada más cosa de
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evitar la digestión de sentir esa
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pesadez y puede entrenar con más energía
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justamente que nos provee el mst sin
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embargo si nuestra intención es entrenar
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a las 234 horas poder consumir el café
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en ese caso si se los recomiendo que van
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completos antibalas para aprovechar al
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máximo obtener más energía de obtener
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ya sea que tengan el café molido o vayan
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a moler el café yo recomiendo entre 15 y
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20 gramos aproximadamente cada 250
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mililitros de agua por supuesto estos a
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nivel personal y es de mi preferencia
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cada uno puede utilizar menos o más
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cantidad de cafeína va a depender
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muchísimo de la intensidad que quieran
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obtener como así también de la misma
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con respecto al consumo de café una vez
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que ya tenemos nuestro café molido
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previamente molido y tenemos el agua a
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una temperatura acorde que no hierva el
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colocamos el café dentro de la prensa
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francesa en caso de utilicen el mismo
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artefacto que yo en este caso como
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pueden ver es una prensa y vamos a echar
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un poquito de agua que cubra el café
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vamos a dejar entre 20 y 30 segundos y
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recién ahí vamos a terminar de verter
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toda el agua aproximadamente luego de 5
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6 7 minutos a mayor cantidad de minutos
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que hemos reposando el agua dentro de la
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prensa con el café más intenso más
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fuerte va a salir el mismo por eso
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también es la preferencia a gusto
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personal qué tan suave o qué tan fuerte
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me gusta consumir en el café durante
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haya pasado la cantidad de tiempo que
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pasamos a servir el café y ahora si lo
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más importante y lo que todos queremos
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saber es qué cantidad de aceites y de
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mantequilla vamos a colocar dentro del
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respecto a los tres aceites a los
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aceites perdón en la del de coco y el
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aceite que se tiene y la mantequilla y
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yo recomiendo empezar con una
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cucharadita pequeña una cucharada de té
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porque al ser grasas este va a ser un
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café muy nutritivo pero muy pesado
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corrientes y nunca lo consumieron
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recomiendo que sea una cucharadita de
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cada uno y con el paso del tiempo
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dependiendo qué nutrientes quieran
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incorporar dentro de su alimentación
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falla la dieta la están viendo más
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cucharadas de cada uno de todas formas
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no recomendaría elisa más de dos o tres
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cucharadas paquete de cada uno porque si
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no va a ser extremadamente fuerte y no
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es la idea que sea nutritivo pero que
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también podamos disfrutarlo
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analizar este vídeo aumentar y ha
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comentado para quien es ideal el consumo
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de este café yo lo recomendaría para
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aquellas personas que tengan una dieta
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cetogénica tengan en cuenta con respecto
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al ayuno que si técnicamente que
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atractiva las va a romper las 1 son
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grasas son calorías pero como ustedes ya
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saben o quizás no el consumo
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de insulina a un asiento es importante
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que lo tengan en cuenta por otro lado
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aquellas personas que necesiten un plus
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de energía por la mañana pero no quieran
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consumir otro tipo de productos el café
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con estas grasas es ideal y por último
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paralizan personas que tienen aumentar
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de peso tengan en cuenta que nuevamente
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son grasas tienen muchas calorías y
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puede ser una muy buena idea como primer
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alimento a consumir por la mañana sin
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embargo más allá de todo esto tengan en
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cuenta que no estoy dando una
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recomendación médica son simplemente
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consejos por supuesto antes de
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incorporar cualquier cosa a su
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recomiendo consultarlo con sus médicos
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de cabecera y por otro lado en qué
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momento deberían tomar este café cuando
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es ideal yo particularmente lo
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recomiendo por la mañana una hora hora y
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media donde después de haberse levantado
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por qué motivo porque cuando nos
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levantamos entra en juego la hormona
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cortisol que se encarga justamente de
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despertarnos de ponernos alerta y no
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queremos consumir cafeína para levantar
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más y por ese motivo hoy en día se suele
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recomendar que consumen cafeína hacia la
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hora hora y media por eso lo recomiendo
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en ese momento del día por otro lado no
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lo recomiendo consumir muy tarde se
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suelen sugerir que el consumo en la
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última taza de café sea entre las 2 y 3
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de la tarde totalmente para que no
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interfiera con tu posterior calidad sino
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por la noche es lo que no queremos se
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suele decir que la cafeína puede dar en
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nuestro cuerpo en 3 6 7 8 horas en
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nuestro torrente sanguíneo por ese
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motivo la recomendación final es que
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echa hacia el café antibalas o el café
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tradicional no lo consuman después de
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esa hora ahora sí espero que este vídeo
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les haya gustado y es momento de ayudar
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de un delicioso café antibalas
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bueno espero que a usted les haya salido
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tan pero tan deliciosa como ven
