O truque para manter a alface fresca e crocante por 3 semanas

Com a chegada do verão, chega de refeições pesadas e volumosas. Aspiramos a comer coisas frescas e leves. É o momento perfeito para estocar vitaminas, vegetais e saladas gourmet, mas de baixa caloria. No verão, a alface, crocante e saciante, é rei. Iceberg, rúcula, frisée, agrião, alface… Não faltam opções para variar suas refeições! Como bónus, temperado com um fio de azeite e um pouco de vinagre,