Drob de peste cu smântână | Bucate Aromate

#bucatearomate #retetecupeste #retetesimple Rețeta de drob de pește cu smântână, un aperitiv delicios pentru orice sărbătoare. Drobul de pește are doar câteva ingrediente și se face foarte ușor. Ingrediente aprox. 600 g file de pește (crap, șalău, lavrak, somon, etc sau orice combinație de mai mulți pești) 1 ceapă uscată 1 legătură de ceapă verde 3-4 căței de usturoi (sau usturoi verde) 1 ardei gras colorat (eu am pus roșu și galben) 40 ml ulei 30 ml vin alb sau rose 1 lingură de orez 3 ouă 2 linguri de smântână grasă 1/2 legătură mărar 1/2 legătură pătrunjel 50 g pesmet Panko (sau obișnuit) condimente: sare, piper, piper boabe, frunze de dafin, nucșoară