Rabarbertaart met pistache – recept

Ieder jaar is het weer feest als de rabarber weer verkrijgbaar is! Heerlijk! Ik gebruik het graag in een crumble, jam, cake of zoals hier, in een taart. Deze taart is behalve heel erg lekker ook nog eens heel leuk om te maken. Het is net een puzzel. En combinatie van de rabarber en de pistache is erg fijn.