Crostini met geitenkaas, Serrano ham en balsamico-vijgen

Weekend! Yes, het weekend staat voor de deur! En nog een druk weekend ook. Maar dat maakt niet uit, er staan (bijna!) alleen maar leuke dingen op de planning! En bij het weekend hoort voor mij ook altijd een uitgebreide borrel. Meestal zetten wij op zaterdagmiddag de tafel vol met lekkers, maar regelmatig doen we dat op zondagmiddag nog eens dunnetjes over bij mijn ouders. Omdat ik een stokbroodje met een smeersel ook maar zo gewoon vind, duik ik vaak zelf even de keuken in. Het hoeft niet moeilijk te