Eierkuchen selber machen
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Jul 18, 2025
Ein schnelles und leckeres Gericht sind Eierkuchen. Man kann sie mit süssem oder herzhaften Belag geniessen.
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ich zeige euch mal meine eierkuchen die sind also ich glaube nicht dass ich dann
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mehr wie fünf minuten braucht um die herzustellen zwei mittelgroße eier für
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einen großen eierkuchen eine prise salz und als erstes gibt ihr mehl drauf
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und ihr seht das ist noch sehr flüssig das ist das mehl soll das
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schön dick machen ist ja noch keine milch und gar nichts weiter drin
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das ist jetzt sch dick und jetzt nehmen die milch ihr k auch sahne nehmen aber Aber Milch passt auch wirklich sehr gut Und so ganz langsam jetzt die Milch einarbeiten in die Masse
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Das ist immer noch ein bisschen dick. und jetzt könnte ein bisschen raps will nehmen ich nehme sonnenblumen margarine das ist wirklich
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nicht entscheidend das ist absolut egal so menge sollte reichen denkt dran der eierkuchen wird
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gewendet das fett sollte auch reichen um die rückseite dann auszubacken ja übrigens es gibt
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viele rezepte die machen dann in die masse schon zucker rein macht das bitte nicht weil es ist
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völlig unnötig in den teig zucker einzuarbeiten das könnt ihr mit dem belag machen oder ihr könnt
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auch mit dem mit erf mit dem belag zum beispiel sch champignons in seiner kr creme buttercreme so machen und diese einarbeiten und da w der zucker im eierkuchen v st so 450 schalte ich jetzt runter 280 und jetzt wird das
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einfach so eingegeben wie gesagt das ist ein dicker um richtig satt zu werden mit zwei eiern
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das entwickelt sich dann schön am rand sieht man dass er lässt sich noch nicht doch jetzt
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jetzt lässt er sich schon so leicht drehen ein zeichen dafür dass er nicht angeklebt ist alles
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im grünen bereich dieses schütteln kann man machen muss man aber nicht ihr seht da kommt
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ein bisschen luft rein das sind jetzt so 34 minuten vergangen jetzt gucke ich mal und das
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ist noch hell also er packt langsam das ist auch gut so er soll nicht zu schnell diese bräune
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kriegen bisschen gebe ich ihm noch so die minute ist noch nicht ganz rum aber das passt immer mit
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dem holz wenn der in die pfanne anheben hier dann die pfanne anheben und dem eierkuchen entgegen
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kommen und dann kann man es ganz einfach so rein gleiten lassen das war es schon ja die r Die Spiele braucht nicht ganz so lange Kann man jetzt auch schon mal ein bisschen weiter runter schalten und das beliebte spiel man kann es jetzt auch einmal so drehen
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dreht er sich in die andere richtung ist ganz witzig ja im hintergrund rüttelt schon die kaffe
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maschine weil ich trinke immer gerne und kaffee dazu kann man schon mal ausschalten und jetzt seht
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hier was das hier finde die masse geworden ist also der ist jetzt das ist jetzt nicht
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ohne das ist jetzt richtig ein schöner luftiger dicker gucken den jetzt hierauf
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und jetzt kann man ihn es gibt leute machen da einfach nur zucker auf meine selbstgemachte
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konfitüre habe ich eben gerade fertiggestellt ich auch gerade ein video gemacht und jetzt muss ich
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noch der konfiteur aus dem supermarkt benutzen nicht zu dick ich mache auch kein extra zucker
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mehr auf ja es geht doch nichts über eine schöne tasse kaffee und ein eierkuchen mit
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