Brechbohnen zubereiten

ich zeige euch jetzt mal wie ihr frische bohnen zubereitet das gilt auch für gefrostete bohnen

brauchte eigentlich nur normales salz zum kochen mehr salz ich habe flotus hell zum würzen nachher

etwas pfeffer und butter das schneiden der bohnen ist wirklich einfach das bleibt euch

natürlich erspart wenn ihr gefrorene kauft ich mache so ein stapel Die mache ich jetzt nach unten und dann kann man die so in einem Rutsch abschneiden

Problematisch ist halt das Messer ist recht scharf. Im Grunde kommt man beim halben Kilo so in fünf Minuten durch

Und jetzt nach unten fertig gut da ist eine nicht erwischt ja die bohnen werden jetzt gewaschen

also ich habe sie nicht noch mal in der mitte durchgeschnitten ich mag es wenn

sie etwas größer sind ja da gebe ich jetzt eine ordentliche ladung salz rein

es wird dann auch noch mal nach gesalzen ja es fängt schön an zu blubbern und jetzt stelle ich auf die zweitkleinste stufe auf 120 nach 10

minuten ungef werde ich das erste mal mit einer gabel testen so sind jetzt zehn minuten um und bis fest noch eine m und beim test habe ich schon mal gemerkt dass

das nicht besonders salzig ist aber auch normal weil ich nicht so viel salz in das

wasser gehen ja das ist das abgießen wollte ich halt mal zeigen einfach hier mit zwei so

handschuhen nur aufpassen die heiße luft kommt da so raus und wenn man es unglücklich hält dann

kommt wenn man es so hält dann kommt es die heiße luft direkt auf den arm so ich habe das

noch weiter runter geschaltet auf die niedrigste stoffe jetzt kommt butter auf noch ein ordentliches

stück macht es hier eine kleine lücke dass die butter auf dem boden ist und die bekommt

jetzt dezente hitze und zerl so ganz langsam sie ist jetzt ganz unten verpackt frisch gemahlenen pfeffer und mehr salz fluss gibt es im ledel

das 199 immer zum verfeinern das grobe salz jetzt kann man das so ein bisschen

vermengt und dann war es das wird angerichtet ich kann es noch ein bisschen macht ja schon

aus und jetzt zieht es noch ein bisschen nach und jetzt kann man das auch ruhig noch ein paar

minuten wenn man jetzt noch ein zweites kriegt also ihr hört jetzt noch ein geräusch das ist

meine kursor in heißluft fritteuse dann mache ich ein paar buletten ja das wird angerichtet

und den kursor ich zähle schon runter für die bouletten und vom geschmack her funktioniert das

mit gefrosteten bohnen genauso zeitaufwand eine dreiviertelstunde mit bohnen schnippeln und hackmasse zubereiten