Rhabarberkuchen aus der Springform – mega lecker

Dieser super leckere Rhabarberkuchen aus der Springform ist super saftig und lässt sich auch ohne Probleme vegan backen. Das Rezept ist kinderleicht und schmeckt mit kleinen Rhabarberstückchen absolut köstlich. Dazu passt eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne. Oder er bekommt einfach eine dünne Schicht aus Puderzucker.