Bordeaux_Grand_Crus_Revival
Jun 4, 2024
Bordeaux Grands Crus, la reconquête, Jean-Michel Cazes
ACTU GOURMANDE, LES NEWS LIVRES
Bordeaux Grands Crus, la reconquête
Bordeaux Grands Crus, la reconquête
Jean-Michel Cazes est une figure internationale du monde du vin. Propriétaire du Château Lynch-Bages, un prestigieux domaine, Grand Cru Classé de Pauillac (dans le Médoc), il a contribué à propulser le vignoble local dans la modernité. Dans ce livre, Bordeaux Grands Crus, la reconquête, il témoigne des changements ayant eu lieu ces cinquante dernières années.
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