Muffins mit frischen Birnen

Diese Muffins mit frischen Birnen sind bei uns schneller weg, als ich “lecker” sagen kann. Verwunderlicherweise wandern die meisten nicht in die Bäuchlein meiner Kinder, sondern die von uns Erwachsenen. Denn auch, wenn sie nur mit Banane und Birne gesüßt sind, sind diese kleinen Leckerbissen einfach unwiderstehlich. Die Banane im Teig sorgt dafür, dass auch der Schoko-Teil des Marmor-Bodens schön saftig bleibt und die Muffins mit frischen Birnen auch eine etwas zu lang geratene Backzeit verzeihen.