Comment torréfier les noisettes au four ou à la poêle
Jun 2, 2024
Comment torréfier les noisettes au four ou à la poêle
CAKES CRUMBLES
Noisettes
Noisettes
La torréfaction des noisettes sert à développer leur saveur et leur arôme. Vous pouvez les torréfier au four ou à la poêle selon le matériel dont vous disposez. C’est super facile à faire.
Ingrédients :
Il vous faut :
1 sachet de noisettes entières
Et c’est tout ? .
Préparation
Si vous torréfiez les noisettes au four : Préchauffez votre four à 150 °C. Placez les noisettes sur une plaque de cuisson anti adhésive. Etalez-les bien en une seule couche pour une torréfaction uniforme. Enfournez et faites cuire 10 à 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes
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