"BIOMANIA" NA BRAČU UŠLA U 1% NAJBOLJIH RESTORANA SVIJETA: EVO U ČEMU JE TAJNA!/ DARIO KOŽUL PODCAST

⭐ Vrhunsko priznanje TripAdvisora dodijeljeno originalnoj hrvatskoj gastro priči! 💚☀ TripAdvisor, najrelevantnija svjetska internet platforma za recenzije odredišta i usluga svrstala je BioMania bistro u Bolu na Braču među 1% najprestižnijih restorana svijeta u svim kategorijama, te u top 10 veganskih i vegetarijanskih restorana na svijetu za 2023. godinu. BioMania je tako primila prestižno Best of the Best priznanje TripAdvisora, u konkurenciji od čak 4,2 milijuna restorana diljem svijeta, a u kategoriji Vegetarijanski/Veganski Restoran rangirana je kao deveta u svijetu! Recenzije na TripAdvisoru ističu inovativnost i kvalitetu BioMania kuhinje, s posebnim naglaskom na sjajne okuse, svježe ekološke namirnice, primjenu održivih praksi, izuzetnu uslugu, opuštajuću atmosferu te atraktivnu poziciju terase s očaravajućim pogledom. Sve nabrojeno svrstava BioManiu u sam vrh svjetske veganske i vegetarijanske gastronomije. ⭐ GOST: Dario Kožul - osnivač BioMania restorana 0:00 Uvod 4:11 Saznanja i reakcije na ulazak u svjetski top 10 8:50 Tajna uspjeha 10:37 Poslovni put Daria Kožula 18:16 Ideje za jelovnik i recepte 21:05 Live water-živa voda 23:22 Definicija održivog razvoja 27:17 Vizija održivog turizma u Dalmaciji 31:38 Pristup životu kroz Ayurvedu i hranu 33:40 Planovi za budućnost 38:00 Poruka za kraj