La berenjena se une al garbanzo: Musaka’a

musaka’a: el nombre suena familiar, ¿verdad? ¿Le recuerda a la moussaka griega? De hecho, aquí no sólo el nombre es bastante parecido, ¡sino que incluso los platos están relacionados! En esta versión, las deliciosas berenjenas fritas con garbanzos vienen en una salsa de tomate súper aromática.