Donuts citron vert & noix de coco (au four et sans friture)

Voici une recette de bakerbynature qui m’a fait de l’oeil sur Pinterest… pour changer des muffins, pourquoi ne pas faire des gâteaux en forme de donuts ? Je n’ai pas de friteuse, mais j’ai vu de nombreuses recettes à faire au four… une idée surprenante mais qui s’avère très intéressante pour faire de jolis donuts pas trop gras.