Italiaans visstoofpotje met ‘nduja en kikkererwten

Laatst liepen we over de markt om een mooi stukje vis te kopen voor het avondeten. Opeens moest ik denken aan de combinatie vis en de pittige worst ‘nduja die we wel eens in Calabrië hebben gegeten. Ik kreeg daardoor meteen zin een Italiaans stoofpotje met vis en ‘nduja. Echt typisch comfortfood: volle smaken van goede ingrediënten en hartverwarmend als je het eet. Zeker in de herfst en de winter is dit Italiaanse visstoofpotje met ‘nduja een geweldig gerecht dat je echt eens zou moeten maken.