Courge Butternut au four, au miel et épices douces

Pour démarrer l’année en douceur, rien de tel que de préparer de bons petits plats “douillets” … La courge butternut possède une chair fabuleuse qui, une fois cuite, présente une texture très agréable, douce et onctueuse. Ce mode de cuisson au four : cuisson douce à 150°C vous permettra de déguster votre butternut telle quelle, en accompagnement, ou bien de la réduire en purée, velouté… C’est absolument délicieux ? !