Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo
Nov 23, 2023
👉 La recette complète ▶ https://recettes-cookeo.fr/rouelle-de-porc-et-sauce-tomate-au-cookeo/
-- TIMELINE --
00:00 Recettes Cookeo vous propose la recette de Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo pour 4 personnes.
Cette recette demande une préparation de 5 minutes et un temps de cuisson de 35 minutes.
La réalisation de cette recette est plutôt facile.
00:20 Ingrédients de la recette
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo pour 4 personnes :
1 rouelle de porc moyenne
1 oignon
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
400 ml d’eau
1 bouillon cube
Sel, poivre
Thym
1 boîte de champignons de Paris
Huile d’olive
10 cl de crème liquide
00:47 Etapes de la recette
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo :
Etape 1 :
Émincer l'oignon et couper la rouelle de porc en morceaux
Etape 2 :
Dans la cuve du Cookeo, mettre l'huile d'olive, les morceaux de rouelle et l'oignon puis sélectionner le mode dorer pour 10 minutes en retournant la rouelle régulièrement
Etape 3 :
Ajouter l'eau et le concentré de tomate puis mélanger
Etape 4 :
Mettre dans la cuve les champignons de Paris, l'ail, le thym et assaisonné avec le sel et le poivre
Etape 5 :
Programmer le mode cuisson rapide (sous pression) pour une durée de 25 minutes
Etape 6 :
À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraiche et mélanger délicatement avec une cuillère en bois
Etape 7 :
C'est prĂŞt, vous pouvez savourer votre plat.
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