Gâteau ananas

Un gâteau renversé à l’ananas exquis ! Après de nombreux essais c’est cette recette qui est adoptée, l’ultime gâteau à l’ananas qu’on adore ! Ce gâteau est moelleux, léger et a une fine croûte caramélisée autour des tranches d’ananas. Je l’ai fait avec de l’ananas frais mais on peut également le faire avec de l’ananas en conserve.