Einmachen & Konservieren
Video thumbnail for Birnen einkochen: Rotes Birnenkompott selber machen
Birnen einkochen: Rotes Birnenkompott selber machen

philognosie.net

Um Birnen lange haltbar zu machen, kann man sie als Birnenkompott einkochen / einwecken. In diesem Video wollen wir euch ein Rezept mit Variationsmöglichkeiten vorstellen, mit dem jeder Birnenkompott selber machen kann. Neben dem Rezept und der Anleitung

Video thumbnail for Pfirsiche einkochen: Pfirsichkompott selber machen
Pfirsiche einkochen: Pfirsichkompott selber machen

philognosie.net

Wer seine Vorräte an Pfirsichen konservieren will, kann sie einkochen bzw. einmachen. Damit das Pfirsichkompott auch gelingt, sollte man beim Einmachen ein paar Tricks kennen. In diesem Video zeigen wir euch, wie man die Pfirsiche richtig vorbereitet - e

Video thumbnail for Pflaumenmus im Backofen selber machen
Pflaumenmus im Backofen selber machen

philognosie.net

Leckeres Pflaumenmus lässt sich auf traditionelle Art im Backofen ganz einfach selber machen. Durch die natürliche Süße der Pflaumen kommt Omas Rezept - falls gewünscht - auch ohne Zucker aus. In dieser Anleitung zeigen wir, wie man die Pflaumen vorbereit

Video thumbnail for Weintraubenmarmelade selber machen - 2 Rezepte
Weintraubenmarmelade selber machen - 2 Rezepte

philognosie.net

In diesem Video wollen wir euch zwei Rezepte empfehlen, die uns besonders gut schmecken, nämlich - "Weintraubenmarmelade pur" und "Weintrauben-Pfirsich-Orange-Marmelade". Wie ihr diese Rezepte ganz einfach selber nachmachen könnt, wollen wir euch im Folge

Video thumbnail for Pflaumen einkochen: Pflaumenkompott selber machen
Pflaumen einkochen: Pflaumenkompott selber machen

philognosie.net

Wer seine Pflaumen nach der Ernte konservieren will, kann sie einkochen und so ein leckeres Pflaumenkompott machen. Wenn wir Pflaumenkompott selber machen, nutzen wir hierzu ein einfaches Rezept, dass man leicht geschmacklich variieren kann. In diesem Vid

Video thumbnail for Kiwis aus Samen selber ziehen / pflanzen
Kiwis aus Samen selber ziehen / pflanzen

philognosie.net

Kiwis pflanzen mit Samen: Kiwis kann jeder aus Samen ganz einfach selber ziehen. Wer eine Kiwi selbst anpflanzen will, braucht hierzulande winterharte Kiwis. Aus ihnen lässt sich der Kiwi Samen gewinnen. Damit lässt sich der Kiwi Samen säen und anpflanzen

Video thumbnail for Quitten einkochen: Quittenmarmelade selber machen
Quitten einkochen: Quittenmarmelade selber machen

philognosie.net

Wer im Herbst die reifen Quitten erntet, kann daraus ganz einfach eine leckere Quittenmarmelade selber machen. Hier stellen wir Ihnen ein altes Rezept für eine Quittenmarmelade mit hohem Fruchtanteil (wenig Zucker) vor, das sehr aromatisch schmeckt. Neben

Video thumbnail for Einfaches Apfelmus ohne Zucker selber machen
Einfaches Apfelmus ohne Zucker selber machen

philognosie.net

Wer seine leckeren Äpfel haltbar machen will, kann aus ihnen ein Apfelmus ohne Zucker selber herstellen. Hier wollen wir euch ein sehr einfaches und schnelles Grundrezept für Apfelmus zeigen, das man - je nach Geschmack - leicht abwandeln kann. Bei der

Video thumbnail for Holundersaft aus schwarzen Holunderbeeren selber machen
Holundersaft aus schwarzen Holunderbeeren selber machen

philognosie.net

Holundersaft aus den schwarzen Holunderbeeren selber zu machen, ist einfach. Hier stellen wir ein Holundersaft-Rezept (ohne Zucker) vor, dass man mit wenigen Zutaten nach Geschmack verfeinert. Damit könnt ihr sowohl Holundersaft als auch Holundersirup her

Video thumbnail for Apfelsaft naturtrüb selber machen / herstellen
Apfelsaft naturtrüb selber machen / herstellen

philognosie.net

Wer viele Äpfel erntet, kann damit zu Hause selber Apfelsaft machen. Wir machen den Apfelsaft naturtrüb selber mit einem Entsafter. Anschließend pasteurisieren wir den Saft (lassen ihn einkochen), damit er mindestens ein Jahr haltbar bleibt. Mit dieser An

Video thumbnail for Brombeermarmelade selber machen - Rezept & Anleitung
Brombeermarmelade selber machen - Rezept & Anleitung

philognosie.net

Brombeeren sind sehr gesund und lassen sich einfach zu einer leckeren Brombeermarmelade verarbeiten. In diesem Video will ich euch ein (Basis-) Rezept mit Variationen vorstellen, wie ihr Brombeermarmelade selber machen könnt. Außerdem gebe ich noch ein pa

Video thumbnail for Trockenobst: Apfelringe selber machen - trocknen & dörren
Trockenobst: Apfelringe selber machen - trocknen & dörren

philognosie.net

Viele Menschen lieben Trockenobst - wie Apfelringe oder Apfelchips - die man ganz einfach selber machen kann. Hier zeige ich Ihnen, wie man die Äpfel vorbereitet, zwei Methoden die Apfelringe zu trocknen und gebe noch Tipps zum Lagern. So hergestellte Ap