Riz à l’espagnole

Le riz à l’espagnole est un délicieux plat complet qui a toujours autant de succès à la maison. Sur un air de paëlla, ce riz est coloré, parfumé et embaume la cuisine d’une bonne odeur plus qu’alléchante. C’est une recette express et facile qui se réalise au robot multi cuiseur Cookeo. A la différence de la paëlla, ce riz à l’espagnole au Cookeo ne contient pas de crustacé ou poisson, comme mes enfants préfèrent 😉 Pour réaliser cette recette je me suis inspirée de ma marmite espagnole tout en la relevant plus, une version plus épicée avec plus de chorizo et des épices à paëlla en sachet (Ducros). Par contre, à la maison nous somme amateurs de chorizo fort. Si vos papilles sont plus sensibles je vous conseille vivement d’utiliser un chorizo doux.