RISOTTO PRINTANIER AUX ASPERGES

En ce moment, c’est la saison des asperges mais c’est aussi la saison des orages… Et pour nous quand il pleut à torrents, il n’y a qu’une seule chose à faire : se mettre aux fourneaux et cuisiner un bon petit plat réconfortant. D’où l’idée de ce risotto gourmand et savoureux aux asperges et aux petits pois, parce que, ok d’accord, il pleut mais c’est le printemps quand même !