Linzer Augen: So gelingen dir die traditionellen Plätzchen

In der Weihnachtsbäckerei dreht sich heute alles um die köstlichen Linzer Augen: ein Klassiker, der uns jedes Jahr aufs Neue verzaubert. Vielleicht kennst du sie auch unter anderen Namen, denn je nach Region werden sie auch Johannisbeerkränzchen, Johannes Plätzchen, Linzer Plätzchen oder sogar Spitzbuben genannt.