L’aubergine rencontre le pois chiche : Musaka’a:

J’avais 15 ans, j’étais en pleine puberté, j’avais un “léger” surpoids et j’étais très intimidée – mais à ce moment précis, j’avais ma main dans la bouche…. Je venais donc d’avaler cette délicieuse musaka’a avec un morceau de pain pita et je la fixais avec de grands yeux. Je n’oublierai jamais ce moment particulier.