Kimbap au thon épicé coréen / Maeun Chamchi Kimbap / 매운참치 김밥

Les kimbaps sont l’équivalent de nos sandwichs pour les coréens. Bien qu’ils s’apparentent aux makis japonais, le goût ainsi que la manière de les manger diffèrent énormément entre les deux pays. Les coréens achètent les kimbaps dans des petits restaurants pas cher. Ils coûtent environ 2 à 5€ le rouleau, une vraie affaire ! Bien mieux garnis en garniture que les makis, ils offrent une explosion de couleur et de saveurs.