BUNS MAISON POUR BURGER

Lorsque nous avons voulu réaliser notre première recette de Veggie Burger avec les Galettes (Patties) Aubergine Cheddar, nous avons eu envie de jouer la carte du tout « fait maison ». Il nous fallait donc trouver une bonne recette de buns pour les accompagner, légèrement briochés et bien moelleux (c’est comme ça qu’on les aime). Cette recette est assez facile à faire mais attention il faudra penser à vous y prendre suffisamment à l’avance ! Et oui, comme toute forme de pain, il faut compter sur des temps de repos de plusieurs heures.