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🧅 Oignons de Roscoff rôtis au four (AOP) : caramélisés & fondants 🔥

Sep 2, 2025
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Des oignons de Roscoff AOP rôtis au four : caramélisés, fondants et ultra faciles 🤤 Parfaits en accompagnement (poisson, volaille, grillades) ou en base pour une tarte tatin d’oignons, un burger, une sauce… On te montre la méthode inratable + nos astuces de chef ! 👨‍🍳 Ingrédients (4 pers.) 6 petits oignons de Roscoff AOP (ou 4 gros) 2 càs d’huile d’olive 1 càc de miel ou sucre roux (facultatif) 1 càc de vinaigre balsamique (facultatif) 2 brins de thym, fleur de sel, poivre 🔥 Cuisson express Préchauffe à 180°C chaleur tournante. Coupe juste la base, incise en croix le dessus, garde la peau (elle protège et parfume).