Up next in 10
🍗🍚 ¡Arroz con pollo jugoso y delicioso! #viral #cocina #arianagatita
Show More Show Less View Video Transcript
0:01
هذه هي المكونات التي
0:03
سنحتاجها لتحضير أرز
0:05
بالدجاج. هنا لدينا
0:09
الفاصوليا، وسجق،
0:11
وبصل، وجزر، وفلفل
0:13
رومي، وهنا الدجاج
0:15
مغسول وجاهز للطهي.
0:20
وهنا كان الماء يغلي
0:22
مع فص ثوم وبعض أعواد
0:23
الأعشاب. والآن نبدأ
0:27
بوضع قطع الدجاج لتنضج
0:29
. وهنا غسلنا
0:33
الفاصوليا ووضعنا
0:34
عليها الماء لطهيها
0:36
وسنضيف القليل من
0:37
الأناتو. وسنتركها
0:43
هناك حتى تنضج. شرعنا
0:45
في تقشير الجزر
0:46
وقطعناه إلى شرائح
0:48
صغيرة. انظروا كيف...
0:50
ونقوم بتقشير الجزرة
0:51
الأخرى. ونقوم بنفس
0:53
الشيء. وهنا نزيل رأس
0:57
الفلفل الرومي لنتمكن
0:59
من إزالة تلك العروق
1:01
البيضاء لأنها لا تؤكل
1:03
، ونبدأ بتقطيعه إلى
1:04
شرائح أيضاً. انظروا،
1:10
هكذا يتم تقطيعه.
1:11
واضطررت لأخذ المقلاة
1:13
وتغييرها لأن كان هناك
1:16
أرنب بجواري، خشيت أن
1:17
يتركني بلا جزر. وهنا
1:21
نبدأ بقطع طرف البصل
1:23
لإزالة القشرة
1:24
التالفة، أي الطبقة
1:26
الأولى دائماً أزيلها
1:28
، وسنقطعه إلى شرائح
1:30
طولية. حسناً، هكذا
1:34
نقطعه شرائح ونضعه
1:36
أيضاً في المقلاة.
1:40
وهنا سنفرم فصين من
1:41
الثوم أيضاً
1:42
لإضافتهما. لقد أصبح
1:53
كل شيء جاهزاً الآن،
1:55
البصل والثوم والفلفل
1:57
والجزر. لذا سنبدأ
2:01
بقليها. وهنا لدينا
2:03
الأرز وسنقوم بغسله.
2:08
لقد وضعناه هناك لكي
2:09
يُطهى. سنضيف إليه
2:11
الملح. وبدلاً من
2:17
الصويا صوص سنضيف
2:18
الكركم. ونتركه هناك
2:27
حتى ينضج. وهنا نبدأ
2:30
بإضافة الزيت لنبدأ
2:32
بقلي الخضار. وبعدها
2:36
سنضيف القليل من الملح
2:38
. وسنضيف أيضاً القليل
2:41
من الأناتو. وهنا نقوم
2:44
بالتقليب. وانظروا كيف
2:46
أصبحت. وهذا لم تنضج
2:48
بعد. وهنا أخرجنا
2:51
الدجاج الذي نضج
2:52
وسنقوم بتفتيته. وكانت
2:56
الفاصوليا أيضاً قد
2:58
نضجت وأصبحت جاهزة.
3:04
وهنا بدأنا بإزالة
3:06
غلاف السجق لنتمكن من
3:08
تقطيعه إلى دوائر، كما
3:10
ترون هنا. لن نحتاج سوى
3:15
اثنتين. وهكذا أصبح
3:19
شكل السجق المقطع
3:20
والدجاج المفتت.
3:23
سنضيفه إلى خليط القلي
3:25
لنقليه معهم أيضاً.
3:28
وهنا سنضيف صلصة
3:29
الطماطم والقليل من
3:31
الفلفل الأسود. ولا
3:34
يمكننا نسيان الأعشاب
3:35
هنا. انظر كيف أصبح لون
3:41
الأرز أصفر جميلاً.
3:43
وهنا سنضيف الفاصوليا.
3:46
التي قمنا بطهيها.
3:50
ونقوم بالتقليب.
3:53
انظروا كيف أصبح شكله.
3:55
والآن سنضعه في القدر
3:57
الآخر ليكتمل نضجه.
4:01
وهكذا كان شكل طبق أرز
4:03
بالدجاج الذي حضرته.
4:05
انظروا إلى هذه اللذة.
4:07
إذا أعجبتكم هذه
4:09
الوصفة، لا تنسوا
4:10
المشاركة والمتابعة.
Hobbies & Leisure