Cual es la mejor carne para asar?

Si estás buscando la mejor carne para asar de res, debes tener en cuenta algunos factores importantes. En primer lugar, la calidad de la carne es fundamental. Opta por cortes de carne de res de alta calidad, como el lomo, el solomillo o el chuletón. Estos cortes son tiernos y jugosos, lo que los convierte en la elección perfecta para asar.