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Grana Padano enceinte : pâte dure, affinage et informations générales

Apr 11, 2023
Le Grana Padano est décrit ici comme un fromage à pâte dure, affiné plus de 9 mois, fabriqué à partir de lait cru. La vidéo affirme qu’il est considéré comme sûr pendant la grossesse car l’affinage long éliminerait le risque de listeria, et mentionne calcium et protéines. Ces affirmations sont celles de la vidéo, non vérifiées ici.
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