Wok de boeuf

C’est le nouvel an chinois et cette année 2021 est sous le signe du buffle ! Selon la tradition chinoise, cet animal est associé au travail. Mais également à la force, à l’insoumission, à la persévérance et à la détermination. L’année prochaine sera celle du tigre mais d’ici là profitons de ce que 2021 nous apporte et régalons-nous !