Gaufres liégeoises

Aujourd’hui je vous propose de partir à la découverte d’un trésor belge qui fait saliver plus d’un : les gaufres de Liège ou liégeoises ! Ces petites merveilles sucrées ont conquis le monde entier, mais d’où viennent-elles et pourquoi sont-elles si populaires en Belgique ? Installez-vous confortablement, je vais essayer de vous dévoiler tous les secrets de ces délices.