Snel bladerdeeg maken – stap-voor-stap recept

Dit recept voor snel bladerdeeg is iets minder bewerkelijk en sneller om te maken dan het originele bladerdeeg recept. Zo kun je wel genieten van zelfgemaakt bladerdeeg, maar kost het je iets minder tijd en moeite. Het makkelijke bladerdeeg rijst iets minder hoog dan het gewone bladerdeeg, maar heel veel verschil zal je niet merken. Bij de recepten waarin bladerdeeg wordt gebruikt kun je altijd kiezen voor dit makkelijker bladerdeeg recept. Zoals je in de uitleg ziet is de manier waarop dit bladerdeeg gemaakt wordt heel anders dan de bekende methode. In plaats van de boter in het deeg te vouwen gaat de boter voor dit snelle bladerdeeg al in blokjes door het deeg. Daardoor hoef je het deeg minder vaak uit te rollen en hoeft het minder lang vaak te rusten. Dit snelle bladerdeeg kun je ook heel goed invriezen. Verpak het dan wel in plasticfolie.