Broodpudding van suikerbrood

Een lekkere manier om oud brood te gebruiken is door er een broodpudding van te maken. In dit recept gebruik ik oud suikerbrood, maar je kunt ook heel goed (oud) rozijnenbrood gebruiken. Van dit broodpudding recept kun je met ongeveer 6 personen genieten. Wil je de suikerbroodpudding extra smaak geven, voeg dan ½ – 1 theelepel kaneelpoeder toe aan het roommengsel.