How-to: Roomborstplaat

Sinterklaas is weer in het land! Een goed excuus om zelf roomborstplaat te maken. Het lijkt misschien heel moeilijk, maar met deze uitleg en stap-voor-stap-foto’s moet het je zeker lukken! Ik heb ervoor gekozen om de borstplaat te maken met een suikersiroop die gekookt moet worden. Er zijn ook borstplaat recepten waar alleen poedersuiker in wordt verwerk, dat verder niet wordt gekookt, maar die vind ik veel minder lekker dan deze.