Burger healthy à la tomate coeur de boeuf

J’adore les burgers, mais je trouve qu’il y a toujours trop de pain. J’ai tendance à enlever le « chapeau » pour le manger plus tard, sinon c’est beaucoup trop de mie pour moi. C’est la saison des tomates… du coup, pourquoi ne pas remplacer la petite tranche habituelle par un bien plus gros morceau ? Non seulement c’est plus frais, mais c’est aussi bien plus healthy !