Labneh Cheesecake mit Mango

Labneh Cheesecake ist einer meiner liebsten Käsekuchen. Er ist herrlich frisch, super cremig und durch den leckeren Mangospiegel auch noch richtig fruchtig. Der Boden aus zerkrümelten Keksen bringt außerdem das Krümelmonster in mir zum Vorschein. Das Rezept ist sehr einfach – ich zeige dir, wie es geht.