Τα γνωστά μας λευκά φασόλια είναι μια σπεσιαλιτέ που απολαμβάνουμε όλες τις εποχές καθώς και είναι ένα από τα παραδοσιακά μας πιάτα. Τι γίνεται όμως με τα κόκκινα φασόλια ως επιλογή; Γνωστά και ως φασόλια adzuki, είναι δημοφιλή για την θρεπτική τους αξία.
