Jak zrobić pizzę hawajską – prosty przepis na pizzę z szynką i ananasem

Twórca pizzy hawajskiej: Sam Panopoulos, grecki imigrant, stworzył pizzę hawajską w Satellite Restaurant w Chatham, Ontario. Eksperymentował z nietypowymi składnikami, łącząc ananasa z szynką, co było odważnym posunięciem w latach 60. Inspiracja nazwą: Nazwa „hawajska” nie pochodzi z Hawajów, lecz od marki puszki ananasa (Hawaiian Pineapple Company), której Panopoulos użył do przygotowania pierwszej pizzy. Chińskie wpływy: Połączenie słodkiego ananasa i słonej szynki czerpie inspirację z chińskiej kuchni, gdzie słodko-słone smaki, jak w wieprzowinie w sosie słodko-kwaśnym, są popularne. Kontrowersje kulinarne: Pizza hawajska budzi ogromne emocje – dla jednych to kulinarny grzech, dla innych ukochane danie. W 2017 roku prezydent Islandii, Guðni Th. Jóhannesson, żartobliwie zasugerował zakaz ananasa na pizzy, co wywołało globalną debatę. Popularność w Australii: Australia jest jednym z krajów, gdzie pizza hawajska zdobyła największą popularność. Szacuje się, że stanowi nawet 15% sprzedaży pizzy w niektórych pizzeriach. Hawaje a pizza hawajska: Co ciekawe, na Hawajach pizza ta nie jest tradycyjnym daniem i wielu mieszkańców uważa ją za „import” z Zachodu, mimo nazwy. Wariacje regionalne: W niektórych krajach, np. w Szwecji, pizza hawajska bywa wzbogacana o banany lub curry, co jeszcze bardziej podkreśla jej eksperymentalny charakter. Rekordy kulinarne: W 2018 roku w Australii stworzono największą pizzę hawajską na świecie, która miała ponad 2 metry średnicy i zawierała setki plastrów ananasa. Pizza w popkulturze: Pizza hawajska pojawia się w filmach i serialach, często jako symbol kulinarnych podziałów – np. w serialu „Brooklyn Nine-Nine” bohaterowie spierają się o jej smak. Nowoczesne wersje: Współczesne pizzerie eksperymentują z pizzą hawajską, dodając składniki jak jalapeño, bekon czy sos barbecue, aby nadać jej bardziej wyrafinowany smak. #PizzaHawajska, #AnanasNaPizzy, #KulinarneKontrowersje, #SamPanopoulos, #KanadyjskaPizza, #SłodkoSłone, #PizzaLovers, #AustralijskaPizza, #ChińskieInspiracje, #HawajskiSmak