Wie bleibt Rotkohl beim Kochen rot? Die einzig wahre Antwort.

Jeder liebt Rotkohl. Und der von Oma war immer schon der Beste. Aber immer wenn ich versuche in Andenken an meine Oma selbst Rotkohl machen, verliert es schnell seine schöne rot-lilane Farbe. Damit das in Zukunft nicht mehr passiert – und damit Oma Stolz auf mich (und dich!) sein kann – habe ich für dich die wichtigsten Informationen zusammengestellt, was du beim Kochen von Rotkohl beachten solltest.