Koolhydraten stapelen voor een hardloopwedstrijd: Wat, hoe en hoeveel?

Koolhydraten stapelen voor een hardloopwedstrijd: Wat, hoe en hoeveel? Normaal gesproken is de glycogeenvoorraad in je lijf voldoende om 1 tot ongeveer 1,5 uur behoorlijk intensief te kunnen bewegen. Heb je tijdens zo’n langdurige inspanning geen glycogeen meer, dan kom je de welbekende ‘man met de hamer’ tegen. Ga je een halve of hele marathon lopen, dan is de kans groot dat je onderweg door je glycogeenvoorraad heen raakt terwijl je nog verder moet.