7 leckere Rezepte – Wochenplan für die KW 4

Ich versuche immer, eine Mischung aus vegetarischen und nicht-vegetarischen Rezepten zusammenzustellen. Oft kann man in den fleischhaltigen Rezepten das Fleisch auch ganz einfach weglassen oder durch Fleischalternativen ersetzen. Den – der übrigens mega gut schmeckt und auch sehr gut für Buffets geeignet ist – kannst du super gut ohne das Hackfleisch machen. Nimm einfach etwas mehr Gemüse. Oder nutze vegetarisches, bzw. veganes Hack. Bei vielen Rezepten, zumindest bei ab 2020/2021 stehen auch immer Ideen und Variationen mit im Rezept, bzw. dem Text vor dem Rezept. Meine Tochter und ich ernähren uns nicht zu 100% vegetarisch, aber so zu 90-95% schon. Und es gibt wirklich tolle Alternativen inzwischen.