Terrine d’asperges : un recette en trompe l’oeil qui va vous bluffer
May 16, 2024
Une fois n’est pas coutume (et pourtant si en fait, vue que je récidive dans le thème des recettes avec des oeufs rigolos), je vous présente aujourd’hui une recette en trompe l’oeil !
Oui car même si à première vue vous pensez reconnaître dans l’assiette des oeufs durs, il s’agit en fait d’une terrine d’asperges cuite dans des moules en forme de demi-oeuf, surmontée d’une mayonnaise qui fait croire en la présence du jaune d’oeuf.
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