Pudding de chia banane et amandes grillées

Parfait pour le petit déjeuner, le pudding de chia est riche en fibres et en protéines végétales. Peu connu il y a quelques années, le pudding de chia se décline à l’infini avec du lait végétal, des yaourts végétaux, en version sucrée ou même salée. Je vous propose ici de découvrir une recette toute simple et gourmande, avec de la banane et des amandes grillées.