Escargots à la Bourguignonne : un délice français à la maison

Les escargots à la Bourguignonne sont un plat français classique qui remonte à des siècles. Originaire de la région de Bourgogne, ce plat savoureux est préparé avec des escargots cuits dans du beurre persillé parfumé à l’ail, aux échalotes et au persil. Les escargots sont ensuite gratinés au four jusqu’à ce que le beurre soit doré et bouillonnant, créant une expérience culinaire riche et savoureuse.