Filets de poisson, bisque de homard et croustillants à la tapenade

Le week-end, j’aime bien mettre les petit plats dans les grands mais sans menu à rallonge. Le soleil et la chaleur ont refait leur apparition et j’ai eu envie de poisson, d’un plat ensoleillé, un truc du sud mais pas du sud-ouest pour une fois.