Fondant au chocolat et crème de marrons

J’adore la crème de marrons et j’ai tendance à la tartiner à outrance sur mes crêpes en hiver… mais pour changer un peu j’ai décidé de vous proposer une recette de fondant. Le fondant est parfaitement fondant et parfaitement moelleux à la fois, pour éviter de saturer de la texture fondante et l’apprécier juste ce qu’il faut.