Crêpes faciles de Cyril Lignac

On fait tous la pâte à crêpes un peu à notre manière : un peu de farine, des oeufs, un peu de lait… mais quand on prend le temps de faire une bonne recette de crêpes d’un grand Chef, il faut avouer que ça change TOUT ! La recette de crêpes de Cyril Lignac est parfaite : la pâte est fluide, simple et rapide à réaliser, et les crêpes sont bien moelleuses.